据说,当你听朋友的故事时,炖和几滴醋会腐烂
来源:365betasia备用网址 作者:365bet投注平台 时间:2019-05-10 点击:

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事实上,没有严重的问题。如果你家里有压力锅,你不需要醋。也有人每天吃骨头,但从科学的角度来看这是不允许的。烹饪骨头时,不添加醋。逃逸的各种矿物元素以有机配合物的形式存在,添加醋略微增加了钙等矿物元素的含量,但逃逸的大部分元素是酸,在环境中无机离子它变成了一种
以无机离子的形式吸收和使用无机元素的体将大大减少。
因此,最好不要在骨头汤炖汤中加入醋。
骨汤炖的正确方法是使用慢煮来增加骨骼中的矿物质含量。它有助于身体吸收和利用这些矿物元素。



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